初心者でも簡単！キャンプで出来る美味しいアウトドア飯レシピ集🍳⛺
1. ホイル焼き：シンプルだけど美味しい！🐟
ホイル焼きは、キャンプ飯の定番中の定番です。火の上に置くだけで調理できるので、初心者でも失敗しにくいのがポイント✨。具材をアルミホイルに包んで火にかけるだけで、簡単に美味しい一品が完成します。
【材料】
- 魚（鮭やタラなど、お好みで🐠）
- 野菜（玉ねぎ、きのこ、パプリカなど🍄）
- 塩、こしょう、バター、レモン🍋
【作り方】
- アルミホイルに野菜と魚を乗せ、塩こしょうをふります。
- バターを少し乗せ、好みでレモンを絞ります🍋。
- しっかりとホイルで包んで、火の上で焼きます🔥。
- 約10〜15分ほど焼いたら、ホイルを開いて中身がしっかり火が通っているか確認します👀。
ポイント： 焼き加減はお好みで調整できますが、魚がふっくらしてきたらOK👌！火加減は弱火～中火がベストです。ホイル焼きは素材そのものの旨味が出るので、調味料もシンプルで十分美味しいです。
2. アウトドア風ホットサンド：キャンプの朝ごはんにぴったり🍞
キャンプの朝ごはんにおすすめしたいのが、ホットサンドです🥪。ホットサンドメーカーがあれば、具材を挟んで火にかけるだけで美味しいサンドイッチが簡単に作れます。パンと好きな具材さえあれば、組み合わせは無限大です🎉！
【材料】
- 食パン（4枚切りか6枚切り🍞）
- ハム、チーズ、トマトなどお好みの具材🧀🍅
【作り方】
- ホットサンドメーカーの内側にバターを薄く塗ります🧈。
- パンの片面にバターを塗り、具材を挟んでホットサンドメーカーにセットします🍞。
- 両面をこんがり焼くまで火にかけます（約5〜7分⏲）。
- 焼き上がったら切って、熱々のうちにいただきます🤤！
ポイント： ホットサンドメーカーがない場合は、フライパンでも作れます🍳。その際はフライ返しでパンを押さえながら焼くと、外側がパリッと仕上がります😋。
3. カップラーメンアレンジ：ちょっとひと工夫で豪華に🍜
キャンプでの定番簡単ごはんといえば、やっぱりカップラーメン🍜。お湯を注ぐだけで食べられる手軽さは最高ですよね🙌。でも、少しだけアレンジを加えると、キャンプならではの特別な一杯に変身します✨！
【材料】
- 好きなカップラーメン🍥
- 焼き肉用のお肉やウインナー🌭
- 野菜（キャベツやネギなどお好みで🥬）
【作り方】
- まずはカップラーメンにお湯を注ぎ、3分待ちます⏲。
- 待っている間に、バーナーや焚き火でお肉やウインナーを焼きます🔥。
- ラーメンができたら、焼いたお肉や野菜をトッピングして出来上がり🍖🍜！
ポイント： 手軽に作れて、ちょっと豪華に見えるのがこのアレンジの良さです🎩。焼いたウインナーや野菜の香ばしさがラーメンにプラスされて、よりアウトドア感が楽しめます🌳。
4. ワンポットパスタ：鍋ひとつで作る本格派パスタ🍝
「キャンプでパスタ？」と思うかもしれませんが、実はワンポットパスタなら鍋ひとつで簡単に作れます。これなら洗い物も少なく、キャンプに最適です👍。お好みの具材を一緒に煮込むので、味もしっかりと染み込んで美味しいですよ😋。
【材料】
- パスタ（スパゲッティ🍝）
- トマト缶🍅
- ベーコンやウインナー🥓
- にんにく🧄、オリーブオイル
- 水、塩、こしょう🧂
【作り方】
- 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて香りを出します🧄。
- ベーコンやウインナーを炒め、トマト缶と水を加えます。
- パスタを半分に折って鍋に入れ、蓋をして10分ほど煮込みます⏲。
- 塩こしょうで味を調え、全体に火が通ったら完成です🎉。
ポイント： パスタを折ってから鍋に入れることで、鍋のサイズに関係なく作れます🍳。また、パスタは茹でる時間と同時に具材の旨味も吸収するので、シンプルな味付けでも美味しく仕上がります👌。
5. キャンプ風カレー：具材を煮込むだけで簡単にできる🍛！
カレーは大人数でのキャンプにもぴったりな料理です👨👩👧👦。材料を鍋に入れて煮込むだけなので、初心者でも失敗しにくいメニュー。ご飯はあらかじめ炊いて持参するか、レトルトのご飯を使ってもOK🍚！
【材料】
- カレールー🍛
- 肉（牛肉、豚肉、鶏肉どれでもOK🍖）
- 野菜（じゃがいも、にんじん、玉ねぎなど🥕🧅）
- 水💧
【作り方】
- 野菜と肉を食べやすい大きさに切り、鍋に入れて炒めます🍖🍳。
- 水を加えて、野菜が柔らかくなるまで煮込みます（約20分⏲）。
- カレールーを加えて溶かし、さらに10分ほど煮込んだら完成🎉！
ポイント： カレーは煮込めば煮込むほど美味しくなるので、焦らずじっくりと煮込むのがコツです⏲。バーベキューなどと一緒に作ると、一度にたくさんの料理を楽しめます🍴。
6. スモア：デザートにぴったり！簡単アウトドアスイーツ🍫
最後はキャンプならではのスイーツ、スモアを紹介します🍫🔥。スモアは、焼いたマシュマロとチョコレートをクラッカーで挟むだけの簡単なデザートです。焚き火でマシュマロを焼くのも楽しいので、ぜひ試してみてください😋！
【材料】
- マシュマロ🍡
- クラッカー🍘
- チョコレート🍫
【作り方】
- 焚き火やバーナーでマシュマロをこんがり焼きます🔥。
- クラッカーにチョコレートを乗せ、その上に焼いたマシュマロを挟みます🍡🍫。
- 少しチョコが溶けて、マシュマロがトロトロになったら食べごろです🤤！
ポイント： マシュマロは焦げやすいので、弱火でじっくり焼くのがコツです🔥。トロトロのマシュマロとチョコレートが口の中で混ざり合う美味しさは、やみつきになること間違いなしです🙌！
初心者でも簡単にできるキャンプ飯レシピ🍳の次は、実際にキャンプ料理をスムーズに作るために必要なクッキングギアについて紹介していきます。そのため、使いやすく、持ち運びが便利な調理器具を選ぶことが重要です。正しいクッキングギアを使えば、初心者でもキャンプ飯を作る段階と楽しく、簡単になります。
クッキングギアの重要性：快適なキャンプ飯を作るために
まず、キャンプでのクッキングギア選びがなぜ重要なのかというと、調理がスムーズに進むかどうかがギアの性能によって大きく変わるからです。準備や片付けの負担も減り、キャンプ中に余計なストレスを感じることがなくなります。次に紹介するギアは、キャンプ料理をより快適にするためのおすすめクッキングギアです。
1.コンパクトクッカーセット：キャンプ料理の主役🍲
キャンプ飯作りに欠かせないのがクッカーセットです。クッカーは、鍋やフライパン、やかんなどがセットになった調理器具で、キャンプ用にデザインされたものは特にコンパクトで収納しやすくなっています。で行くが簡単なので、キャンプ初心者にもぴったりです。
【おすすめクッカーセット】
- スノーピーク トレック900クッカーセット
軽量でコンパクトに収納できるため、荷物を減らしたいキャンプに最適。 アルミ製で熱伝導率も良く、料理を効率的に進められます。ご購入はこちら - キャプテンスタッグクッカーセット
ステンレス製で耐久性が高く、長く使えるクッカーセットです。鍋やフライパンがコンパクトに重ねられるので、収納にも困りません。ご購入はこちら
ポイント：クッカーセットは、持ち運びやすさだけでなく、耐久性も重要なポイントです。また、どんな料理にも対応できるか（炊飯、炒め物、煮込みなど）を考慮して選んで良いと思います。
2.ポータブルバーナー：安定したマラソンで調理をスムーズに🔥
焚ききや炭火での調理もキャンプの逸品ですが、初心者にはポータブルバーナーがとても便利です。 火加減を調整できるため、焦げる心配が少なく、料理がスムーズに進むのが特徴です。日でも安定した噴射を提供してくれるので、どんな状況でもしっかり調理ができます。
【おすすめポータブルバーナー】
- イワタニ カセットガス ジュニアバーナー
カセットガスを使うポータブルバーナーで、非常に軽量で持ち運びが便利。火力も強く、簡単な操作で料理ができるので、初心者に最適です。ご購入はこちら - コールマン パワーハウスツーバーナー
2口コンロのポータブルバーナーで、一度に複数の料理を作ることが可能です。大家族やグループキャンプにもおすすめのアイテムです。ご購入はこちら
ポイント：ポータブルバーナーは、マラソンの調整ができるものを選ぶと、幅広い料理に対応できます。また、ガス式のものは操作が簡単で、火起こしが苦手な方にも使いやすいです。
3.クーラーボックス：食材を新鮮に置くために❄️
キャンプ料理では、食材の保存が重要です。 特に肉や魚、野菜など、温度管理が必要な食材を新鮮に置くためには、クーラーボックスが必須です。クーラーボックスの選び方は、保冷力と容量がポイント。 キャンプの期間や人数に合わせて適切なサイズを選びましょう。
【おすすめクーラーボックス】
- ロゴス ハードクーラーボックス 20L
1～2日のキャンプに最適なサイズで、優れた保冷力を持つハードクーラーボックス。短期キャンプや少人数での使用に最適です。
ご購入はこちら - コールマン エクストリームホイール クーラー
ホイール付きで持ち運びが楽な大型クーラーボックス。 長時間の保冷が可能で、ファミリーキャンプや長期キャンプに最適です。
ご購入はこちら
ポイント：クーラーボックスは、使用するキャンプの期間と人数に合わせて選びましょう。また、保冷力をじっくりさせるために、事前に氷や保冷剤をしっかり準備することも重要です。
4. LEDランタン：夜のキャンプを快適に照らす🕯️
夜のキャンプ場は、思った以上に閉まります。 それでは、料理や片付けをスムーズに行うためにはLEDランタンが持ち運びません。 LEDランタンは、バッテリー式や充電式のものが多く、長時間使えますタイプも増えリラックスしています。明るさを調整できるものを選べば、料理や食事、タイムなど、シーンに応じた使い方が可能です。
【おすすめLEDランタン】
- ジェントス LEDランタン
高照度かつ軽量で、持ち運びも簡単。明るさの調整ができ、料理や食事のシーンでも活躍します。
ご購入はこちら - ルーメナー LEDランタン
ソーラー充電にも対応したエコなランタン。 持ち運びしやすく、キャンプに最適なアイテムです。
ご購入はこちら
ポイント：ランタンは、明るさの調整ができるものが便利です。また、ソーラー充電やバッテリー式など、エネルギー源の違いも考えて選びましょう。
5.キャンプ用調理ツールセット：小さな道具もまとめて便利に🔪
最後に、キャンプでの料理に使える小さな調理ツールも紹介します。 包丁、トングやフライ返しなど、細かな道具が揃っていると、料理の準備がスムーズになります。用途にコンパクトに収納できるセットが便利です。
【おすすめ調理ツールセット】
- キャプテンスタッグキッチンツールセットトング、フォーク、ナイフ、ターナーの基本的な調理道具が揃ったセット。コンパクトに収納でき、持ち運びも楽です。
ご購入はこちら - コールマン クッキングツールセット
フライ返しやトング、スプーンなどコンパクトに収納できるツールセット。 キャンプでの料理に最適な基本アイテムが揃っています。
ご購入はこちら
ポイント：調理ツールは、セットで揃えると収納が楽になり、忘れ物を防ぎます。また、コンパクトに収納できるものを選ぶことで、荷物の軽減にも繋がります。
クッキングギアを揃えて、もっと楽しくキャンプ飯を作ろう🍳
キャンプ料理をスムーズに進めるためには、適切なクッキングギアを揃えることが大切です。 特に初心者を大切に、使いやすくて持ち運びが簡単な道具は、料理のストレスを軽減し、キャンプ全体を楽しむ余裕を与えてくれます今回紹介したクッキングギアを参考にして、自分に合った道具を揃え、快適で楽しいキャンプ飯作りを体験してみてください！